在《热血传奇》中，法师和道士都是适合新手的职业，但具体选择哪个职业更适合新手玩家，还需要考虑个人的游戏需求和喜好。

法师职业擅长远程魔法攻击，具有高输出和强大的群体控制能力。法师的攻击距离较远，适合远程输出和群体控制，同时法师的技能相对简单易学，新手玩家可以较快地掌握。然而，法师的生命值和防御力较低，需要玩家具备一定的操作技巧和走位能力，否则容易被敌人近战攻击击败。

道士职业则擅长辅助和召唤，能够召唤宠物协助战斗，同时还能够提供治疗、隐身等辅助技能。道士的召唤宠物可以为战斗提供额外的输出和防御能力，因此适合在团队中担任支援角色。道士的职业相对比较均衡，既有远程攻击能力，也有治疗和辅助能力，因此适用范围比较广泛。但是，道士的技能相对较多，需要新手玩家花费更多的时间和精力去熟悉和掌握。

综上所述，如果新手玩家喜欢远程高攻击力和群体控制能力强的职业，可以选择法师；如果新手玩家喜欢具备治疗和辅助能力的职业，并且有耐心去熟悉和掌握较多的技能，可以选择道士。无论选择哪个职业，新手玩家都需要不断地学习和提升自己的游戏技巧和操作能力，才能在游戏中取得更好的成绩和体验。